5 cách làm kem tươi thơm ngon tại nhà bằng máy xay sinh tố

9 cách làm kem trái cây bằng máy xay sinh tố đa năng tại nhà đơn giản

Bạn thích ăn kem nhưng lại ngại những loại kem bày bán trên thị trường không đảm bảo. Rất đơn giản, chỉ cần một chiếc máy xay sinh tố là bạn đã có thể tự tay làm những nhiều loại kem thơm ngon, an toàn ngay tại nhà. Tham khảo cách làm kem trái cây bằng máy xay sinh tố sau để áp dụng ngay nhé!

1. Cách làm kem dừa bằng máy xay sinh tố

Kem dừa là vị kem được rất nhiều người yêu thích, vị béo ngậy của dừa luôn kích thích vị giác của mỗi người. Để làm được kem dừa bạn cần chuẩn bị khoảng 3 lòng đỏ trứng, 50g đường, 250ml nước cốt dừa, bột năng, 20g cơm dừa, 250g kem béo, vanilla và các dụng cụ như nồi, máy xay sinh tố, muỗng, tô…

Đầu tiên các bạn cần đánh lòng đỏ trứng với đường đến khi chuyển sang màu vàng nhạt. Tiếp theo cho nước cốt dừa vào xoong đun sôi, tắt bếp, sau đó đổ nước cốt dừa vào phần trứng để hai hỗn hợp hòa quyện lại. Rây bột năng vào hỗn hợp nước cốt dừa và trứng, sau đó đặt lên bếp đun sôi, để nguội. Phần cơm dừa cho lên chảo đảo đều cho chuyển sang màu vàng, cho vào hỗn hợp cùng với vani rồi khuấy đều. Bước tiếp theo bạn cho kem vào máy sinh tố để xay cho bông lên, từ từ cho cốt dừa vào và xay đều. Sau đó cho hỗn hợp ra hũ, bỏ vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 6 tiếng là đã có thể dùng được.

xem thêm : bánh ốc quế tphcm

Làm kem dừa thơm ngon bằng máy xay sinh tố

Làm kem dừa thơm ngon bằng máy xay sinh tố. 

2. Cách làm kem chuối bằng máy xay sinh tố

Chuối không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, nếu bạn đã ngán ăn chuối thì thử làm món kem chuối ngon ngọt, thơm mát để thay đổi khẩu vị nhé. Để làm kem chuối bạn cần chuẩn bị khoảng 2 quả chuối lớn, 2 thìa bột cacao, 2 thìa bơ đậu phộng, đậu phộng rang, sữa tươi, và các dụng cụ như nồi, máy xay sinh tố.

Chuối nên chọn quả chín vàng, lột vỏ, cắt thành từng khoanh mỏng khoảng 1cm, cho vào ngăn đá bỏ khoảng 1 giờ, sau đó cho toàn bộ chuối vào máy sinh tố để xay nhuyễn. Tiếp theo cho 2 thìa bột cacao vào hỗn hợp rồi tiếp tục xay đều, bạn có thể cho thêm hai thìa bơ đậu phộng để tăng hương vị món kem và xay đều hỗn hợp. Cho hỗn hợp vừa xay nhuyễn vào hũ đựng, cho vào ngăn đông khoảng 6 tiếng là có thể dùng được. Khi dùng kem bạn có thể cho thêm đậu phùng và sữa để tăng hương vị cho món kem.

Làm kem chuối bằng máy xay sinh tố

Làm kem chuối bằng máy xay sinh tố 

3. Cách làm kem xoài bằng máy xay sinh tố

Trong tất cả các món chế biến từ xoài thì kem xoài luôn được nhiều người rất ưa chuộng vào ngày hè. Để chế biến kem xoài ngay tại nhà bạn cần chuẩn bị khoảng 2 quả xoài chín, 200ml kem tươi, 200ml sữa tươi không đường, và các dụng cụ như nồi, máy xay sinh tố, muỗng, tô…

Đầu tiên bạn cần sửa sạch xoài, gọt sạch vỏ và cắt phần thịt xoài thành từng miếng nhỏ, sau đó cho xoài vào máy sinh tố để xay nhuyễn. Thêm sữa tươi, vanilla vào hỗn hợp xoài và xay đều. Về phần kem tươi, cho kem tươi vào bát lớn rồi dùng máy đánh trứng đánh bông lên. Sau đó lấy hỗn hợp xoài đã xay nhuyễn trộn đều vào phần kem đã được đánh bông thành một hỗn hợp hòa quyện. Cho toàn bộ hỗn hợp vào hũ đừng, để vào ngăn đông khoảng 6 tiếng là bạn đã có món kem xoài thơm ngon, mát lạnh cho ngày hè.

tìm hiểu thêm : cách sử dụng bột làm kem

Làm kem xoài bằng máy sinh tố

Làm kem xoài bằng máy sinh tố

4. Cách làm kem đậu xanh bằng máy xay sinh tố

Để làm được món kem đậu xanh bổ dưỡng cho gia đình vào ngày hè thì đầu tiên bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu là 150g đậu xanh đã tách vỏ và hấp chín, 100ml nước cốt dừa, 50g đường, 200ml sữa tươi, 100ml nước, 1 thìa bột ngô, 1 thìa bột mì và các dụng cụ như nồi, máy xay sinh tố, muỗng, tô…

Đầu tiên bạn cần cho hỗn hợp đậu xanh đã hấp chín vào máy xay nhuyễn. Sau đó hòa tan vào lượng sữa tươi nguyên chất giữ hương vị béo ngậy với 50g đường, bắt hỗn hợp sữa lên bếp sau đó cho đậu xanh vào đánh đều tay. Hòa tan bột ngô và bột mì với một chút nước, sau đó đổ hỗn hợp này vào hỗn hợp sữa và đậu xanh, khuấy đều tay. Khi hỗn hợp sôi bạn cần cho nước cốt dừa vào, khuấy đều, tắt bếp và để nguội. Cuối cùng cho hỗn hợp vào hũ kem, cho vào ngăn đông khoảng 6 tiếng là bạn đã có món kem đậu xanh bổ dưỡng cho gia đình thưởng thức.

Làm kem nhanh chóng chỉ cần máy xay sinh tố

Làm kem nhanh chóng chỉ cần máy xay sinh tố. 

5. Cách làm kem sầu riêng bằng máy xay sinh tố

Kem sầu riêng với mùi hợp cuốn hút, hương vị béo ngậy, mát lạnh khiến ai cũng thèm thuồng mỗi khi hè về. Để làm kem sầu riêng ngay tại nhà bạn cần chuẩn bị 200g cơm sầu riêng, 2 quả trứng gà, 240ml kem tươi, 60g đường, 1 thìa muối và các dụng cụ như nồi, máy xay sinh tố, muỗng, tô…

Phần cơm sầu riêng cho vào nồi, thêm sữa tươi vào rồi cho lên bếp đun nóng, dùng muỗng khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan. Sau đó cho hỗn hợp này vào máy sinh tố để xay nhuyễn rồi để nguội. Tiếp theo, đập hai quả trứng vào tô lớn, thêm vào một ít muối, đem chưng cách thủy. Trong quá trình chưng cách thủy thì dùng máy đánh trứng đánh bông nhuyễn cho hỗn hợp bông đều lên. Sau đó trộn hỗn hợp trứng đánh bông với phần sầu riêng đã xay nhuyễn. Tiếp theo cho kem tươi vào tô lớn, bỏ vào tủ lạnh khoảng 5 phút, sau đó đánh bông kem tươi lên. Tiếp đến cho hỗn hợp sầu riêng trộn với phần kem đã đánh bông, trộn thật đều, cho hai hỗn hỗn hòa quyện với nhau. Sau đó cho hỗn hợp vào hũ đựng kem, cho vào ngăn đông để khoảng 6 tiếng là đã có được món kem sầu riêng thơm ngon đúng chuẩn.

tham khảo : bột làm kem tươi tphcm

Làm kem sầu riêng bằng máy sinh tố

Làm kem sầu riêng bằng máy sinh tố 

Leave a Reply